Die Bioökonomie umfasst die Produktion erneuerbarer biologischer Ressourcen und die Umwandlung dieser Ressourcen, Rückstände, Nebenprodukte und Nebenströme in Mehrwertprodukte wie Lebensmittel, Futtermittel, biobasierte Produkte, Dienstleistungen und Bioenergie. Michael Carus ist der Koryphäen zum Thema Bio-Ökonomie und Hanf und gibt einen Überblick dazu warum besonders Nutzhanf einen wesentlichen Beitrag zu einer ressourcen-basierten und ökologischen Entwicklung einen starken Beitrag leisten kann. Hanf ist ein nachwachsender Rohstoff der zu einer Vielzahl von Produkten weiterverarbeitet werden kann.